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33 cl.

Birra Opperbacco N°1 bottiglia 33cl

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Dettagli

Birra scura ispirata alla produzione del vino cotto. La birra, i cui malti utilizzati per la preparazione sono solamente chiari, viene bollita per sei ore, per concentrare il gusto e permettere la caramellizzazione degli zuccheri. Il mosto ottenuto viene affinato in botti di vino per un anno e arricchito dall'aggiunta di mela cotogna. I profumi sono quelli di frutta secca, datteri, uvetta, caramella mou, spezie e gradevoli note ossidative. Una birra importante, dalla gradevole dolcezza e complessità, ma ben regolata sulle tonalità amare.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
BirrificioOpperbacco
Tipologia birreBarley Wine
ColoreBirra bruna
Grado alcolico13%
ContenutoBottiglia 33 cl.
Temperatura di servizio6-8°
BicchiereCoppa
GustoFruttato, Speziato, Caramellato
AbbinamentoFormaggi erborinati e di grande struttura
Contiene Glutine
Contiene Frutta
Peso0.6 kg
Sku10061

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