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Birra Opperbacco Abruxensis Sidro con Mele bottiglia 33cl

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Dettagli

Birra prodotta con ingredienti di origine fieramente abruzzese, utilizza lieviti di uva e l'inoculo di brettanomiceti, per poi affinare in botti esauste. In questa versione, viene aggiunto sidro di mele che vengono fatte fermentare spontaneamente in botte coi loro lieviti. Successivamente si fa un blend di entrambe le cuvée , che vengono poi fatte maturare assieme per alcuni mesi. I profumi fruttati si fondono a quelli agrumati e eleganti della birra di base, con una gradevole mineralità e sfacettature di note sour, vinose

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneItalia
BirrificioOpperbacco
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra bionda
Grado alcolico5.5%
ContenutoBottiglia 33 cl.
Temperatura di servizio8-10°
BicchierePokal
GustoFruttato, secco, agrumato
AbbinamentoFish & Chips
Contiene Glutine
Contiene Frutta
Peso0.6 kg
Sku10066

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Varianti Birra Sour Ale

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