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Abeervinum - Valutazione feedaty 4.9 / 5 - 593 recensioni feedaty

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Birra Love Among The Ruins Vintage 2017 37.5cl

Prezzo di listino: 14,50 €

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Dettagli

Sour Ale fermentata con lievito belga, maturata in botti ex Borgogna e rifermentata con brettanomiceti, lattobacilli e pedicocchi, con l'aggiunta di ciliegie.
Al naso sprigiona sentori di frutti rossi, ciliegie, di acetico, note legnose e ossidate che ricordano il Marsala.
Al palato scorre via velocemente. All'ingresso prevale il dolce di ciliegia, successivamente si avverte il carattere acido che assume le tinte calde e ossidate di un Marsala o un Porto.
Una sola parola: deliziosa!

Vintage 2017 BB 12.10.2022

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneInghilterra
BirrificioThornbridge
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra rossa
Grado alcolico7%
ContenutoBottiglia 37,5 cl.
Temperatura di servizio6-8°C
BicchiereCalice a tulipano
GustoFruttato, acidulo, vinoso
AbbinamentoFormaggi Stagionati, Salumi Stagionati
Contiene Glutine
Peso0.809 kg
Sku7091

Bicchiere consigliato: Calice a tulipano

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