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Dettagli
Birra capostipite dello stile Oud Bruin, presenta una colorazione rosso rubino dai riflessi più chiari. La birra subisce un affinamento di almeno 12 mesi prima di essere imbottigliata, poi un ulteriore periodo in bottiglia. Ecco quindi le tipiche sensazioni sour sweet, vinose, tipiche dello stile, e una nota quasi affumicata data dalla caramellizzazione prolungata dei malti. Creata per l'invecchiamento in cantina, non ha paura di lunghi periodi di sosta prima di essere gustata.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Belgio |
|---|---|
| Birrificio | Liefmans |
| Tipologia birre | Oud Bruin |
| Colore | Birra rossa |
| Grado alcolico | 8,0% |
| Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Bicchiere | Coppa |
| Gusto | Complesso, Vinoso, Acetico |
| Abbinamento | Carni Rosse dalle lunghe preparazioni |
| Contiene Glutine | Sì |
| Peso | 1.6 kg |
| Sku | 5722 |
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