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Abeervinum - Valutazione feedaty
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75 cl.

Birra Dunham Funk Ecarlate 75cl

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Dettagli

Color rossastro, con una bellissima schiuma rosa che rimane a lungo. Una birra che viene dapprima fermentata con lieviti Saison, che sprigionano note speziate e una gradevole secchezza, poi elevata in legno per una seconda fermentazione con ciliegie griotte. Qui acquisisce sentori  aspri, fruttati, con punte tanniche e una acetica elegante. Una birra fresca, secca, che accompagna bene formaggi freschi e aperitivi.

N.B. Stati Uniti e Canada spesso indicano data di imbottigliamento o infustamento, invece che la "best before end".

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneCanada
BirrificioDunham
Tipologia birreFarmhouse Ale
ColoreBirra rosé
Grado alcolico6%
ContenutoBottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio10-12° C
BicchiereCalice a tulipano
GustoFruttato, Acidulo, Aspro
AbbinamentoFritti in tempura e formaggi a crosta lavata
Contiene Glutine
Contiene Frutta
Peso1.6 kg
Sku9722

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Varianti Birra Farmhouse Ale

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