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Barley Wine color ambrato. Al naso presenta note di frutta matura e secca, per arrivare alla scorza di arancia candita. In bocca si evolve, aggiungendo fichi secchi e toffee e una sontuosa sensazione di potenza riscaldata dall'importante gradazione alcolica. Un importante componente luppolata sgrassa la bevuta e la rende ancora più interessante come birra per un ideale invecchiamento che andrebbe ad arrotondare qualche piccolo spigolo di gioventù. Condivide la ricetta della stessa birra che si presentava in etichetta accreditata di 15°, resa però più facile e immediata.
Paese di produzione | Olanda |
---|---|
Birrificio | De Molen |
Tipologia birre | Barley Wine |
Colore | Birra ambrata |
Grado alcolico | 11% |
Contenuto | Bottiglia 33 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Bicchiere | Coppa |
Gusto | Complesso, Ricco, Intenso |
Abbinamento | Formaggi Erborinati |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 0.65 kg |
Sku | BOMM01 |
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