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75 cl.

Birra Cascade Sang Noir 2015

Recensioni Abeervinum

Abeervinum - Valutazione

5.0 /5 - Basato su 107 recensioni

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Dettagli

Di colore rosso profondo, con una lievissima schiuma evanescente. Questa birra è il risultato di un mix di birre invecchiate alcune in botti di Pinot Noir, altre in botti di Bourbon e una porzione che viene fatta fermentare con ciliegie acide. Il tutto viene poi ancora passato in botte per armonizzare il tutto. Birra complessa, che richiama le caratteristiche dei passaggi subiti, dall'acido al vinoso, al legnoso, morbido vanigliato e speziato dei legni utilizzati.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneStati Uniti
BirrificioCascade
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra bruna
Grado alcolico9,5%
ContenutoBottiglia 75 cl.
Temperatura di servizio10-12° C
BicchiereCalice a tulipano
GustoAcido, Vinoso, Complesso
AbbinamentoBirra da meditazione

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