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Farmhouse Ale ottenuta dalla fermentazione in anfore di terracotta per mezzo di inoculo di Lactobacillus Plantarum, lattobacilli gentili che fermentano il mosto donando una gentile acidità. Termine fermentazione viene aromatizzata con bucce di limone e successivamente resta in anfora per altri 15 giorni prima dell’imbottigliamento.
Dissetante e fresca.
Paese di produzione | Italia |
---|---|
Birrificio | Carrobiolo |
Tipologia birre | Farmhouse Ale |
Colore | Birra bionda |
Grado alcolico | 4.6% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
Bicchiere | Calice a tulipano |
Gusto | Fresco, agrumato, dissetante |
Abbinamento | Formaggi Stagionati, Salumi Stagionati |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 9767 |
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