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Birra bionda prodotta con la tecnica della presa di spuma in bottiglia, come un vino metodo classico. Il mosto è di birra, il perlage è proprio di un vino spumante, i profumi sono la esaltazione dei liviti da Champagne: pasticceria, frutta secca, frutta a pasta gialla, spezie. Da versare senza far scoppiare la schiuma, per non inibire il bellissimo perlage.
Paese di produzione | Belgio |
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Birrificio | Boosteels |
Tipologia birre | Bière de Champagne / Bière Brut |
Colore | Birra bionda |
Grado alcolico | 11.5% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
Bicchiere | Flûte |
Gusto | Fruttato, acidulo, secco |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 1004698 |
Recensioni clienti
Per chi non l'avesse ancora provata dico solo che è un prodotto unico nel suo genere, sarebbe riduttivo definirla una birra ma lo stesso varrebbe se la accostassimo ad uno champagne!
Birra dal gusto inconfondibile, per me tra le migliori.
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