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Birra Blended Red Ale 66cl

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Dettagli

Blended Sour Red Ale nata dalla collaborazione con Matt Gorecki di Zapato.
Fermentata con una mixed- culture che contiene brettanomyces, lattobacilli e pediococchi. Successivamente viene invecchiata in botti di vino rosso, bourbon e rum.
Sprigiona sentori vinosi, di legno, aceto balsamico, agrumi e frutti di bosco. Chiude con un finale tagliente, con note acetiche e vinose.

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneInghilterra
BirrificioMarble
Tipologia birreSour Ale
ColoreBirra rossa
Grado alcolico7%
ContenutoBottiglia 66 cl.
Temperatura di servizio7-8°C
BicchiereCalice a tulipano
GustoVinoso, acetico, acidulo, fruttato
AbbinamentoFriko, Gnocchi con ragù d'agnello
Contiene Glutine
Peso1.2 kg
Sku8862

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Varianti Birra Sour Ale

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