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Giallo paglierino, velata nel bicchiere, questa è la Bibibir brassata in stile White IPA. Crossroad tra il mondo più speziato e fresco del Witbier e quello che si affida ai dettami dei luppoli delle IPA. Ecco quindi una birra che presenta in ricetta la base di una birra bianca, prodotta anche con una percentuale di frumento. Questo dà una consistenza piuttosto vellutata in ingresso bocca, con le note di frutta matura che lo caratterizzano. La speziatura è affidata a zest di limone e coriandolo, che poi lasciano spazio ai luppoli che cùfanno capolino con profumi fruttati, floreali, agrumati e erbacei. Avvio morbido che si asciuga progressivamente, con fruttato, speziato e amaro che vanno a braccetto senza litigare.
Paese di produzione | Italia |
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Birrificio | Bibibir |
Tipologia birre | White Ipa |
Colore | Birra bionda |
Grado alcolico | 6.2% |
Contenuto | Lattina 33 cl. |
Temperatura di servizio | 6°C |
Bicchiere | Pinta |
Gusto | Resinoso, fruttato, amaro |
Abbinamento | Aperitivo, Panini farciti, Fritti |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 0.6 kg |
Sku | 10271 |
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