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Birra prodotta in collaborazione con Alesong. Partendo come base da una sour ale fermentata in fusti contenenti precedentemente sidro, viene poi affinata in botti di rovere e infine arricchita di luppolo Citra in fiori in dry hopping. Carattere fortemente agrumato, ma con una gradevole profondità e complessità.
Paese di produzione | Inghilterra |
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Birrificio | Wild Beer |
Tipologia birre | Sour Ale |
Colore | Birra bionda |
Grado alcolico | 5.7% |
Contenuto | Bottiglia 75 cl. |
Temperatura di servizio | 10-12° |
Bicchiere | Calice a tulipano |
Gusto | Acido, Amaro, Complesso |
Abbinamento | Piatti grassi e fritture |
Contiene Glutine | Sì |
Peso | 1.6 kg |
Sku | 8934 |
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