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33 cl.

Birra Aventinus Eisbock 33cl

Recensioni Abeervinum

Abeervinum - Valutazione

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Dettagli

L'Aventinus eisbock nacque da una scoperta avvenuta negli anni 40 durante un freddissimo inverno: una cisterna che trasportava la Weizenbock di Schneider Weisse, la TAP 6 Mein Aventinus, congelò parzialmente.
Il rimanente liquido era a tutti gli effetti un “concentrato di Aventinus”, dagli aromi, sapori e gradazione alcolica ancora più potenti.

Nel 2002 il mastro birraio di Schneider ricreò le stesse condizioni di congelamento della birra dando origine ad Aventinus Eisbock.

Birra di color mogano, tendente al nero, dal corpo morbido ed elegante. L'aroma è complesso: prugne, banane, fichi caramellati, chiodi di garofano, mandorla amara e marzapane.
In bocca è intensa e persistente.
Una vera carezza per il palato!

Ulteriori informazioni

Paese di produzioneGermania
BirrificioG. Schneider & Sohn GmbH
Tipologia birreEisbock
ColoreBirra bruna
Grado alcolico12%
ContenutoBottiglia 33 cl.
Temperatura di servizio8-12°C
BicchiereWeizenglass
GustoComplesso, Ricco, Intenso
AbbinamentoDessert, Meditazione dopo cena.

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