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Dettagli
Birra accattivante, dal gusto pieno e deciso, ben bilanciata fra il luppolo e il malto.
Al naso emergono profumi molto puliti, fruttati, con sentori di pesca bianca e prugna, sentori del toffee e e biscottato dei malti, l’erbaceo e un lieve agrumato.
Al palato ha un ingresso morbido, rotondo, sui sentori di malto, che richiamano il biscotto percepito al naso e il caramello. Il finale è secco e pepato e amaro, lungo e persistente.
Ulteriori informazioni
| Paese di produzione | Italia |
|---|---|
| Birrificio | Ofelia |
| Tipologia birre | India Pale Ale |
| Colore | Birra ambrata |
| Grado alcolico | 4.8% |
| Contenuto | Bottiglia 33 cl. |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Bicchiere | Pinta |
| Gusto | Fruttato, amaro, biscottato |
| Abbinamento | Piatti con tendenza dolce, come carne di agnello, crostacei, piselli, patate, legumi e con un pizzico di azzardo, bavaresi, semifreddi e panne cotte. |
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Varianti BIRRE India Pale Ale
6%35,5 cl.
6%47,3 cl.
7%33 cl.
8,7%35,5 cl.
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